电气化餐车设施设备由（）组成。

大型宴会前，要使所有的服务人员都了解（ ）和自己的位置、职责等。

蛋白质是人体体液的（ ）成分。

蛋白质在人体中的生理功能是构成机体、修补组织、（ ），同时是人体体液的主要成分。

蛋类的维生素绝大部分在蛋黄内，以维生素A、D、（ ）较多。

当旅客对某种食品或饮品感兴趣，即使不是服务中常规销售的内容，也应立即（）。

当一个人的行为违反了道德规范时，必然受到（　）。

道德是人们用来评价别人和自己言行的（　　）与尺度。

德国是世界著名的葡萄酒生产国之一，以（）最为有名。

低温时贮存新鲜水果普遍适用的方法，香蕉适宜在（）左右贮存。

地方性甲状腺肿症是无机盐、（）缺乏症。