APP下载
首页
>
招募录用
>
餐车长竞聘考试题库
搜索
餐车长竞聘考试题库
题目内容
(
单选题
)
配菜是关于()之间的相互配合。

A、主料与调料

B、主料与配料

C、配料与调料

D、主料、配料和调料

答案:D

餐车长竞聘考试题库
菜肴调味的过程按照菜肴制作工序可分为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d6c-b989-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
四川菜的特点是以()著称。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d3c-2a25-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
服务人员在工作区域内禁止()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d5a-411b-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
手势运用要正确、规范、自然、优美,手势要配合( )运用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3471-922b-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
集体主义同个人主义是两种对立的思想体系、伦理观念、道德准则和个人品质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26d4-a94c-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
餐车供应以快餐为主,并根据不同( )旅客的需要开展多种形式的服务,满足旅客需要。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34f3-b00d-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
德国是世界著名的葡萄酒生产国之一,以()最为有名。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34d8-0774-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
进包房作业时,如果包房门开着,则(   )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34ae-8709-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
现金及有价证券,及时放入自己的乘务包中锁好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26fb-8db2-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
接待就餐旅客要做到(),让旅客满意,无不良反映。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d53-003c-c08c-effebf1ec900.html
点击查看题目
首页
>
招募录用
>
餐车长竞聘考试题库
题目内容
(
单选题
)
手机预览
餐车长竞聘考试题库

配菜是关于()之间的相互配合。

A、主料与调料

B、主料与配料

C、配料与调料

D、主料、配料和调料

答案:D

分享
餐车长竞聘考试题库
相关题目
菜肴调味的过程按照菜肴制作工序可分为( )。

A. 加热前调味

B. 加热中调味

C. 加热后调味

D. 加热调味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d6c-b989-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
四川菜的特点是以()著称。

A. 麻辣

B. 味厚

C. 鲜嫩

D. 清淡

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d3c-2a25-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
服务人员在工作区域内禁止()。

A. 吸烟

B. 嚼口香糖

C. 梳理头发

D. 吃零食

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d5a-411b-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
手势运用要正确、规范、自然、优美,手势要配合( )运用。

A. 行动

B. 工作

C. 形体

D. 语言

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-3471-922b-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
集体主义同个人主义是两种对立的思想体系、伦理观念、道德准则和个人品质。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26d4-a94c-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
餐车供应以快餐为主,并根据不同( )旅客的需要开展多种形式的服务,满足旅客需要。

A. 档次

B. 层次

C. 阶层

D. 地区

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34f3-b00d-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
德国是世界著名的葡萄酒生产国之一,以()最为有名。

A. 蒸馏水

B. 配制酒

C. 红葡萄酒

D. 白葡萄酒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34d8-0774-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
进包房作业时,如果包房门开着,则(   )。

A. 可直接进入

B. 不能进入

C. 先通报,再进入

D. 可轻敲墙板,引起注意,然后进入。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb93-34ae-8709-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
现金及有价证券,及时放入自己的乘务包中锁好。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb98-26fb-8db2-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
接待就餐旅客要做到(),让旅客满意,无不良反映。

A. 来有迎声

B. 问有答声

C. 端付饭菜有唱收唱付声

D. 走有送声

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0006bb96-0d53-003c-c08c-effebf1ec900.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载