28、原始记录存档区域应有( )、( )、( )、( )、( )、( )等措施,避免记录的损坏变质和丢失。★★

若外包装可透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容。

被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品经营许可，不得从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。

食品销售企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责，履行相应职责。

食品销售场所可以售卖供销费者使用的食品添加剂， 但须有标签和说明书，标签上注明“零售”。

销售生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有一定距离的物理隔离。

销售食品时，食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施。

食品销售场所应布局合理，食品销售场所与食品贮存场所不能设在同一场所内。

食品销售场所和食品贮存场所应当与生活区分（隔）开。

食品销售场所内生食区域和熟食区域应当分开，防止交叉污染。

经营水产品的区域与其他食品经营区域分开，防止交叉污染。