3. 降温时喷淋水温与酒温差不超过( )。★★★

保健食品备案信息包括（）。

保健食品备案，是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交市场监管部门进行（）的过程。

保健食品注册，是指市场监管部门根据注册申请人申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的（）等相关申请材料进行系统评价和审评，并决定是否准予其注册的审批过程。

现行保健功能包括：

现行保健功能包括：（）。

现行保健功能包括：（）。

保健食品生产企业批生产记录应包括的内容有（ ）

保健食品生产企业对产品留样情况的要求（ ）。

保健食品生产企业工厂应根据本规范要求并结合自身产品的生产工艺特点，制定生产工艺规程及岗位操作规程。如：成品加工过程中包括（ ）技术参数规定了质量指标等。

保健食品生产企业进入洁净室(区)的人员不得（ ）接触保健食品，应勤洗澡。