146.贮存易燃易爆,强氧化性物质时,最高温度不能高于:()

2526.对于烯基的常用定量方法中,能够适用于所有烯基的定量方法是催化加氢法和乌伯恩法。()

2525.碘值是指100克试样消耗的碘的克数。()

2524.碘值是衡量油脂质量及纯度的重要指标之一,碘值愈低,表明油脂的分子越不饱和。()

2523.催化加氢测定不饱和化合物时,溶剂、试剂及容器不能含有硫化物或一氧化碳。()

2522.醇羟基和酚羟基都可被卤原子取代,且不需要催化剂即可反应,故可用于定量分析。()

2521.ICl加成法测定油脂碘值时,要使样品反应完全卤化剂应过量10%~15%。()

2520.卡尔—费休试剂测水法的实质是利用碘氧化二氧化硫时,需要定量的水。()

2519.盐酸羟胺-吡啶肟化法测定羰基化合物含量时,加入吡啶的目的是与生成的盐酸结合以降低酸的浓度,抑制逆反应。()

2518.皂化值等于酯值与酸值的和。()

2517.羰基化合物能与羟胺起先进缩合反应,是一个完全的反应,通过测定反应生成的酸或水来求出醛酮的含量。()