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列车长(值班员)技能竞赛题库
1,371
单选题

42.《铁路食品安全风险控制管理办法》中网络订餐配送常温食品时,室外温度低于( )的,应采取热链食品保温配送。应规范配送包装规格,实行密闭包装配送,达到食品安全要求。

A
8℃
B
10℃
C
5℃
D
0℃

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】
列车长(值班员)技能竞赛题库

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