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单选题
93.饮食业成本是指饮食企业用于( )某种产品,所消耗的一定量的生产资料和劳动价值之和。
A
生产或加工
B
销售
C
经营
D
研发
答案解析
正确答案：A
解析：
饮食业成本是指饮食企业用于( )某种产品，所消耗的一定量的生产资料和劳动价值之和。 A. 生产或加工 B. 销售 C. 经营 D. 研发 答案:A
题目解析：饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品所消耗的一定量的生产资料和劳动价值之和。选项A中的“生产或加工”反映了饮食业务的核心活动，涵盖了原材料采购、食品加工等与产品生产相关的成本。其他选项（销售、经营、研发）并不涉及直接的生产或加工过程，因此答案选项A是正确的。
相关知识点：
饮食业成本用于生产加工
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