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单选题
2539.水果和蔬菜均含有丰富的维生素和无机盐,故可用水果代替蔬菜。
单选题
2538.植物油比动物脂肪营养价值高。
单选题
2537.容易缺乏的微量元素有钙、铁、锌、碘、硒等。
单选题
2536.无机盐、维生素和水的主要生理功能是供给机体热能。
单选题
2535.无机盐的生理功能是构成体内组织和调节生理功能。
单选题
2534.碳水化合物是人体热能的主要来源。
单选题
2533.蛋白质是人体热能的主要来源。
单选题
2532.食物的热效应的热能消耗是人体热能消耗的主要部分。
单选题
2531.不同劳动强度的成年人每日各种营养素的供给量标准是一样的。
单选题
2530.切生熟食品的刀板不要混用。
