5.(判断题)市场监督管理部门公布食品安全监督抽检不合格信息,包括被抽检食品名称、规格、商标、生产日期或者批号、不合格项目,标称的生产者名称地址,以及被抽样单位名称、地址等。( )

13.(单选题)在淘宝网抽取一款法国进口的婴儿配方乳粉,产品抽样类型应填写:( )。

12.(单选题)抽样人员发现食品生产经营者涉嫌违法、生产经营的食品及原料没户有合法来源或者无正当理由拒绝接受食品安全抽样的,应当报告( )进行处理。

11.(单选题)制定《食品安全法》的目的是保证食品安全、保障( )。

10.(单选题)《食品安全抽样检验管理办法》规定:对相关事项有异议的,申请人应当自收到不合格结论通知之日起7个工作日内,向组织实施监督抽检的市场监督管理部门提出书面申请,并提交相关证明材料。下列( )事项不属于前述情形。

9.(单选题)市场监督管理部门在对监督抽检不合格食品核查处置( ),应当对是否列入严重违法失信名单作出决定。

8(单选题)根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019),牛肉中阿苯达唑最大残留限量规定以()计。

7(单选题)配制溶液时要选择适宜容器盛装,一般碱液和金属溶液用( )存放。

6(单选题)在20℃下的蒸馏水密度为( )g/mL。

5.(单选题)奶油中脂肪含量应不小于:( )。

4.(单选题)果酱中水果、果浆或果汁用量应不低于:( )。