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食品安全知识竞赛题库
1,214
多选题

6.(多选题)下列食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点的是( )。

A
 风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品
B
 流通范围广、消费量大、消费者投诉举报多的食品
C
 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
D
 有关部门公布的可能违法添加非食用物质的食品

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

该题要求选择在食品安全抽样检验工作计划中的重点食品。选项A、B、C、D都是合理的选择,因为这些选项分别考虑了不同方面的风险和重要性。 A选项:风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品,这是需要特别关注的,因为高风险食品和污染水平上升的食品可能对公众健康构成更大的威胁。 B选项:流通范围广、消费量大、消费者投诉举报多的食品,这些食品受众广泛,消费量大,消费者投诉举报多,因此对其进行抽样检验能更好地保障公众的食品安全。 C选项:专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,婴幼儿和特定人群对食品安全要求较高,所以这类食品也需要纳入抽样检验的重点。 D选项:有关部门公布的可能违法添加非食用物质的食品,这类食品可能存在违法行为,因此也需要重点检验。 综上所述,选项ABCD均为食品安全抽样检验工作计划的重点食品,因此答案为ABCD。
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