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食品安全知识竞赛题库
1,214
多选题

8.(多选题)食品召回公告应当包括下列内容( )。

A
 食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱等
B
 食品名称商标、规格、生产日期、批次等
C
 召回原因、等级、起止日期、区域范围
D
 相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

答案:ABCD 解析:食品召回公告应包括食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱等联系信息,以及食品名称商标、规格、生产日期、批次等明确的产品标识信息。同时,召回公告还应包括召回原因、等级、起止日期、区域范围,以及相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。这些信息的公布有助于引起公众的关注和注意,保障消费者的权益,防止因食品问题造成健康风险。
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