1.(单选题)依据《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB8538-2016),直接饮用的矿泉水的检测,即当样品接种量为5份10mL水样时,大肠菌群MPN计数阴性结果报出值为:( )。

5.(多选题)关于食品安全风险监测问题样品核查处置表述正确的是( )。

4.(多选题)食品中的致病菌主要有( )等。

3.(多选题)《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)中规定了亚硝酸盐限量的食品包括:( )。

2.(多选题)依据《罐头食品分类》(GB/T10784-2020),下列属于其他罐头的是:( )。

1.(多选题)以下哪些产品适用于脂肪项目的监督抽检?( )

8.(多选题)下列哪种食品安全抽样活动,必须由食品安全行政执法人员进行或者陪同?( )

7.(多选题)检验结论为微生物指标不合格的,常见的微生物指标包括:( ).

6.(多选题)食品安全监督抽检不合格核查处置过程中,发现造成不合格的原因是企业购买的原料不合格,办案人员下列哪个处置方式是正确的?( )

5.(多选题)受理复检的市场监管部门在受理复检以后,除告知申请人外,还应当将复检受理事项告知或通报以下哪些单位?( )

4.(多选题)以下哪些产品适用于脂肪项目的监督抽检?( )