11(单选题)食品安全风险评估工作应由( )负责组织并公布评估结果。

6.(判断题)异议审核只能由受理异议的市场监督管理部门独立完成。( )

5.(判断题)食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,还包括以治疗为目的的物品。( )

4.(判断题)按照《实验室生物安全通用要求》(GB19489-2008)规定,BSL-2实验室,应配备生物安全柜,但不需要配备洗眼器。( )

3.(判断题)抽检番茄时可以抽取樱桃番茄。( )

2.(判断题)根据《实验室质量控制规范食品理化检测》(GB/T27404-2008),控制样品是指已知样品成分含量、可用于重复性测试及控制测试过程准确度的样品。( )

1.(判断题)配料中添加有黄精的产品不属于食品抽检范围。( )

8.(判断题)对自动售卖机、无人超市等进行抽样时,可以参照网络食品安全监督抽检的规定和要求。( )

7.(判断题)县级以上地方市场监督管理朝可直接使用上极市场监督管理部门制定的指样检验年度计划开展工作。( )

6.(判断题)企业销售食用农产品和预包装食品,必须取得许可,并报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。( )

5.(判断题)对样品真实性、检验方法、标准适用等事项有异议的,市场监督管理部门应当自受理之日起20个工作日内,完成异议审核,并将审核结论书面告知申请人。( )