61.(单选题)下列哪种产品属于《食品安全国家标准乳粉》(GB19644-2010)中的调制乳粉?( )

4.(判断题)配料中有酸枣仁的泡酒不属于食品抽检范围。( )

3.(判断题)《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》(GB4789.2-2016)中,菌落计数以菌落形成单位(colony-formingunits,CFU)表示,即1个CFU为即有1个单细胞形成的群落。( )

2.(判断题)承检机构对于抽检的食用农产品备份样品无需采取特殊方式进行保存。( )

1.(判断题)《中华人民共和国生物安全法》中规定病原微生物实验室设立单位的法定代表人和实验室负责人对实验室的生物安全负责。( )

8.(判断题)《食用农产品抽样检验和核查处置规定》(国市监食检[2020]184号)适用于所有环节食用农产品的抽检。( )

7.(判断题)在生产企业抽取一批次大包装淀粉时,需设定微生物检验项目,分装采样时,需要在一个包装中至少分装出6袋样品供抽检。( )

6.(判断题)中秋节即将来临,某辖区市场监督管理局为掌握市场中售卖月饼的质量情况,制定了“月饼专项抽检工作方案。( )"

5.(判断题)食品安全抽检计划制定时,应广泛征求意见建议。( )

4.(判断题)食用农产品抽检时,兔肝属于禽副产品。( )

3.(判断题)意大利面属于其他谷物粉类制成品抽检范围。( )