食物成分表中,微量营养素的表示单位是( )。

最新版《中国食物成分表》出版的时间( )

编制食谱首先应保证( )的摄人适宜。

食物成分表起源于哪个国家? ( )

强化食品的种类有( )和副食强化。

主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有( )、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。

食品强化的要求是( ),符合营养学原理,食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。

根据中华人民共和国国家卫生标准,营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的( )为宜。

食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等( )目的。

被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是( )。

不是体格测量内容的是( )。