有关营养调查,正确的是( )。

属于人体常用生物样品的有( )。

如果个体长期摄入某营养素的RNI水平,可以( )。

关于AI和RNI,下列说法正确的是( )。

当某个体的实际观测摄入量高于UL时,下列说法正确的是( )。

目前许多营养素没有UL值,下列说法错误的是( )。

食物能量的数值可通过( )方法获得。

计算一份菜肴营养素摄入量时下列操作正确的是( )。

各类食物摄入量的计算步骤包括( )。

下列属于宏量营养素的是( )。

膳食调查最基本的内容是( )。