583.( )上茶后,如需上茶食、茶点,应同时奉上筷子、牙签、调料等物品。

17.茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。

16.茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )时,就会加速茶叶的变质。

15.茶树生长对土壤的要求之一是喜( ),怕( )。

14.当温度气温在( )以上,且持续几天高温,茶树生长便受到抑制,叶片出现灼伤。

13.茶树的叶片背面着生( )茸毛。

12.当茶叶含水量超过( ),会加速茶叶的变质。

11.普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看,( )不是生茶叶底会出现的特征。

10.( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。

9.浓香型铁观音色泽( )。

8.以下( )不属于闽北乌龙茶的主要代表茶。