553.( )一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为75s,以此递增。

47.茶叶中含有( )种化学成分,对茶叶的色、香、味、以及营养、保健起着重要的作用。

46.科学饮茶要求正确地选择茶叶要根据情况选择相应的茶叶,以下描述错误的是( )。

45.孟臣罐即为泡茶的茶壶,为宜兴紫砂壶,以( )为贵。

44.瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。

43.紫砂壶选购时,如壶盖紧密性好按住气孔倒水,则( )。

42.现代茶道更加突出整个茶道活动过程中的( )和精神追求。

41.明代茶道简洁,但仍然强调( )、茶具、茶叶俱佳。

40.分茶时,盏面上的汤纹就会课堂变幻出各种图样,所以有“( )”之称。

39.茶的( )作用,是坐禅的最佳依赖和帮助。

38.“龙凤茶”的创制,把我国古代( )的制作工艺推向一个历史高峰。