单选题
69.卫生监督所对肉制品进行抽样检查,在一份香肠中检测出分子式为(CH3)2N-N=0的化学物,含量为5.5μg/kg,其可能来源是()
A
添加了防腐剂
B
添加了发色剂
C
加人了过多的大豆蛋白
D
制作过程温度过高
答案解析
正确答案:B
题目纠错
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