患者，男，36岁。平时很喜欢吃烧烤，晚上经常和朋友一起撸串，今年体检查出脂肪肝，他的做法违反了下列哪条养生原则

**解析：** 本题考查中医养生原则中关于饮食调护的内容。 1. **分析患者行为与病因**： * 患者“平时很喜欢吃烧烤”、“经常撸串”，这类食物通常具有**肥甘厚味、辛辣燥热、难以消化**的特点。 * 在中医理论中，脾胃为“后天之本”，主运化水谷精微。长期过量摄入油腻、辛辣及不易消化的食物，会加重脾胃负担，导致**脾胃受损**，运化功能失职。 * 脾失健运，则水湿内停，聚而成痰，痰湿阻滞于肝络或积聚于体内，从而形成脂肪肝（中医多归属于“胁痛”、“积聚”或“痰浊”范畴，其本多在脾虚湿盛）。 2. **辨析选项**： * **A. 顺应自然**：指起居作息要顺应四季气候变化和昼夜晨昏规律。题干未涉及作息或季节适应问题。 * **B. 保精护肾**：主要涉及节制房事、保养肾精。题干未涉及性生活或肾虚相关表现。 * **C. 调养脾胃**：中医强调“饮食有节”，即饮食要定时、定量，且性质适宜。患者长期暴饮暴食、偏好肥甘厚味，直接损伤了脾胃的运化功能，违反了**调养脾胃**中关于饮食清淡、易消化、不过饱的原则。 * **D. 形神兼养**：指既要保养形体，又要调摄精神。题干主要聚焦于饮食习惯对身体的影响，未涉及精神情志方面。 * **E. 协调阴阳**：是养生的总纲，虽然饮食不当最终会导致阴阳失调，但本题具体指向的是因饮食不节导致的脏腑（脾胃）功能损伤，因此“调养脾胃”更为具体和贴切。 **结论：** 患者的不良饮食习惯直接损伤了脾胃功能，导致痰湿内生，故其做法主要违反了**调养脾胃**的养生原则。 正确答案是 **C**。