下列各项，除哪项外均属于中医基础理论课程的主要内容

**解析：** 中医基础理论是研究和中医学基本理论、基本知识、基本技能的一门学科，其内容主要涵盖以下几个方面： 1. **中医学的哲学基础**：主要包括精气学说、阴阳学说和五行学说。这些古代哲学思想被引入中医学，用以解释人体的生命活动、病理变化以及指导疾病的诊断和防治。因此，**A项**属于主要内容。 2. **中医学对人体生理活动的认识**：即藏象学说、气血津液学说、经络学说等，主要阐述人体脏腑、经络、气血津液的生理功能及其相互关系。因此，**B项**属于主要内容。 3. **中医学对疾病基本规律的认识**：即病因学说、发病学说和病机学说，主要探讨致病因素、疾病发生发展的机理及传变规律。因此，**C项**属于主要内容。 4. **中医学对疾病防治原则的认识**：即防治原则，包括预防（未病先防、既病防变）和治疗（治病求本、扶正祛邪、调整阴阳、三因制宜等）的基本原则。因此，**D项**属于主要内容。 **关于E项的分析：** 虽然中医学的哲学基础（如天人合一整体观）涉及人与自然、宇宙的关系，强调人受自然环境影响，但中医基础理论课程的核心聚焦于**人体**的生命活动规律及其与自然环境的关系，而非专门研究“宇宙变化”本身的天文学或宇宙学知识。“中医学对宇宙变化的认识”并不是中医基础理论课程的独立或核心板块，它只是作为哲学背景的一部分间接体现，不属于该课程直接研究的主要对象。 综上所述，A、B、C、D 四项均为中医基础理论课程的核心组成部分，而 E 项不属于其主要内容。 故正确答案为 **E**。