饮食不节不会导致

**解析：** 饮食不节，主要指饮食过量、过少或饮食不规律（如饥饱无常）。在中医病因学中，饮食不节主要损伤脾胃，导致运化失职，进而引发多种病理变化。我们可以逐一分析各个选项： 1. **A. 消瘦**：长期饮食摄入不足（饥），或者脾胃受损导致消化吸收功能障碍，气血生化无源，肌肉失养，从而导致形体消瘦。因此，饮食不节可以导致消瘦。 2. **B. 肥胖**：长期饮食过量（饱），特别是嗜食肥甘厚味，超过脾胃运化能力，导致痰湿内生，积聚体内，从而形成肥胖。因此，饮食不节可以导致肥胖。 3. **C. 小儿疳积**：小儿脾胃娇嫩，若喂养不当，饮食不节，容易损伤脾胃，导致乳食停滞，日久形成疳积。这是儿科常见的由饮食因素引起的病症。 4. **D. 食滞胃肠**：暴饮暴食，直接导致食物停滞于胃肠，超出脾胃腐熟运化的能力，形成食积。这是饮食不节最直接的后果。 5. **E. 心火亢盛**：心火亢盛多由情志郁结化火、外感热邪入里、或过食辛辣温燥之品等因素引起。虽然过食辛辣可能助火，但“饮食不节”这一概念核心在于量的异常（饥饱失常）和规律性的破坏，其病位主要在**脾胃**。心火亢盛并非饮食不节（饥饱无常）的直接或典型病理结果，二者之间没有直接的因果对应关系。 综上所述，消瘦、肥胖、小儿疳积、食滞胃肠均与饮食不节密切相关，而心火亢盛主要与情志、热邪等有关，不属于饮食不节的直接后果。 故正确答案为 **E**。