298.饮食业内,刀具在不使用时应怎样处理?

　和刀叉及筷子一齐堆放在抽屉里面

　放回刀架内

　插在砧板上

正确答案：B

解析：

题目解析答案选择B，放回刀架内。在饮食业内，刀具在不使用时应该放回刀架内。这样可以确保刀具整齐有序地存放在特定位置，避免刀具乱放增加意外触碰的风险。刀架内的刀具槽通常设计得更安全，可以有效地保护刀片，避免人员受伤。

题目纠错

安全生产月《安全知识竞赛题库（1500道》

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86、生产经营单位的主要负责人,对本单位的安全生产工作( )负责。

85、制定《安全生产法》,就是从( )保证生产经营单位健康有序地开展生产经营活动,避免和减少生产安全事故,从而促进和保障经济的发展。

84、《安全生产法》立法的目的是为了加强安全生产监督管理,防止和减少( ),保障人民群众生命和财产安全,促进经济发展。

83、依据《安全生产法》,未按照规定设立安全管理机构或者配备安全管理人员的责令限期改正,逾期未改正的,可以( )。

82、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,( )撤离作业场所。

81、《中华人民共和国安全生产法》已由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议于2002年6月29日通过,自2002年( )起施行。

80、安全宣传教育的最终目的是( )

79、氧气瓶直接受热爆炸属于( )。

78、在炸药生产车间严禁穿( )和穿戴易产生静电的衣物。

77、火灾扑灭后,起火单位应( )。