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安全生产月《安全知识竞赛题库(1500道》
1,647
单选题

291.饮食业内使用碎肉机时,员工应要怎样?

A
 确保碎肉机安装适当的护罩,及使用推棒
B
 将护罩移去,尽快将肉料推入机内搅碎
C
 穿上防切割手套

答案解析

正确答案:A

解析:

选项A(确保碎肉机安装适当的护罩,及使用推棒)是正确答案。在使用碎肉机时,员工应确保机器安装了适当的护罩,这样可以减少对操作人员的伤害风险。同时,使用推棒将肉料推入机内可以避免直接用手接触机器,提高工作安全性。
安全生产月《安全知识竞赛题库(1500道》

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