大豆中含有的α-亚麻酸能在体内合成DHA。( )【答案】

下列食物中含锌量最高的是______。

玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是______。

中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的______。

中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的______。

蛋白质功效比值是______。

膳食蛋白质中非必需氨基酸具有节约苯丙氨酸的作用______。

能促进非血红素铁吸收的食物有______。

硒在人体组织与器官中含量相对最低的是______。

下列能被人体消化吸收的碳水化合物是______。

维生素B2缺乏体征之一是______。