食物交换份法中任何食物间都可交换。( )

半衰期最短的是( )。

膳食中酪氨酸含量丰富时,可节约( )。

若需了解该蛋白质对生长发育的影响,所选的实验方法应为( )

一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为 ( )。

限制氨基酸是指 ( )。

蛋白质消化率×生物价为( )

不属于蛋白质的生理功能的是( )。

下面哪种氨基酸为条件必需氨基酸?( )

评价食物蛋白质营养价值,应考虑( )。

下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( )①碳水化合物②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐