运动饮料是职业运动员和健身人群的最佳饮品。( )【答案】

多数食物蛋白质含氮量为 ( )。

必需氨基酸蛋氨酸可以由哪种氨基酸转化?( )

将被测食物蛋白质模式与参考蛋白质比较是( )。

消瘦型营养不良是由于严重缺乏( )。

标准差法在评价营养不良的切点时为( )。

对蛋白质-能量营养不良(PEM)的治疗原则是( )。

人体中氮的唯一来源是哪类营养素?( )

为维持蛋白质代谢正常,60kg成年男子(轻体力劳动),膳食中每日需补充蛋白质75元其中优质蛋白质应有( )。

天然食物中蛋白质生物学价值最高的是( )。

豆类存在的第一限制氨基酸是( )。