将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可。( )【答案】

下列两个均属于必需氨基酸的是( )。

下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是( )。

下列食用油中胆固醇含量最高的是( )。

大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有( )。

膳食纤维( )作用不明显。

饮用牛奶后,常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,主要原因( )。

减肥期间,脂肪组织分解所释放的脂肪酸,不能作为( )能量使用。

大脑主要能量来源是( )。

容易引起龋齿的食物是( )。

牛奶中的碳水化合物是( )。