乳类食品是钙的良好来源。( )

维生素D3可以在人体内合成,以下条件几乎不能合成维生素D3的是( )。

机体缺乏维生素K可引起( )。

易在体内蓄积的维生素是( )。

长期过量摄入脂溶性维生素时( )。

水溶性维生素摄入过多时( )。

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成( )。

下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中的维生素( )。

大剂量服用维生素C可能引起( )

癞皮病是由于缺乏( )。

暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏( )。