呆小症的主要原因是由于体内碘过剩。( )

蔬菜不正确的烹调加工方法是______。

以下说法中不正确的是______。

谷类主要提供的维生素是______。

含维生素A原相对较高的食物是______。

水果中有机酸的作用不包括______。

牛奶与蛋类比较,含量差别最大的营养素是______。

下列哪一项不是豆类的抗营养因素______。

大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是______。

有助于预防缺铁性贫血的食物是______。

和肉类相比较,鱼类中______。