清淡少盐的膳食是指( )。

槲皮素可减少组胺的释放,抑制癌细胞的生长,抑制癌细胞内( )的合成

柠檬苦素类化合物是以葡萄糖衍生物的形式存在于成熟的果实中,以( )中含量最高。

花青素是一类重要的水溶性植物色素,多与( )结合,以苷的形式存在。

低聚糖是体内有益肠道细菌( )的增殖因子。

下列关于乳类脂肪的描述,不正确的是( )。

下列关于乳类蛋白质的描述,不正确的是( )。

( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。

鱼油和鱼肝油不含的维生素为( )。

鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率为( )左右。

下列有关蛋黄中铁营养的描述,错误的是( )。