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营养师技能培训题库
5,391
多选题

食品标签及说明书的净含量和沥干物(固形物)含量的叙述正确的有( )。

A
净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成
B
液态食品用体积表示,单位为L(升)、mL(毫升)
C
固态食品用质量表示,用g(克)、kg(千克)
D
半固态或粘性食品用质量或体积表示
E
净含量和沥干物(固形物)含量是强制标示内容

答案解析

正确答案:ABCDE

相关知识点:

净含量及沥干物含量规定明

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