确定营养成分检验项目的原则包括( )。

亚硝酸盐食物中毒的机制是 ( )

哪种塑料单体对人无害? ( )

在工业化国家,二噁英主要来源于( )。

治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是( )

下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重( )

烹调时温度达到250C以上蛋白会出现的致突变物质是( )

下列哪种熏烤方法产生的致癌物质较少?( )

用于生产1.25L的饮料瓶的塑料是( )

用来制作快餐饭盒的塑料是( )。

( )广泛用于食品包装,可用于制造食品模具、婴儿奶瓶等,因其具有无毒、耐油脂的特点。