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营养师技能培训题库
5,391
多选题

问话的方式包括( )。

A
试探型问题
B
封闭型问题
C
倾向型(诱导性、暗示性)问题
D
开放型问题
E
探索型问题

答案解析

正确答案:ABCDE

相关知识点:

问话方式含多类型

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相关题目

单选题

某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为1h,最长为6h。引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外,还有____。

单选题

某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为1h,最长为6h。最可能的诊断是______。

单选题

卫生监督所对肉制品进行抽样检查,在一份香肠中检测出分子式为(CH3)2N-N=O的化学物,含量为5.5μg∕kg,其可能来源是______。

单选题

食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40平方厘米的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉______。

单选题

苦杏仁引起中毒的成分为______。

单选题

发芽马铃薯引起中毒的成分为______。

单选题

肉毒梭菌毒素属于______。

单选题

苦杏仁中毒属于______。

单选题

河豚毒素属于______。

单选题

在某工地食堂用餐过后半小时左右,有多名工人口唇、指甲和全身皮肤出现紫如,并有精神委靡、头晕、头痛、乏力、心跳加速,有的并有恶心,呕吐、腹胀,烦躁不安,呼吸困难。其最大可能是______。

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