动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且富含______,与谷类食物搭配食用,可明显发挥蛋白质的互补作用。

强化食品是在食品中添加( )。

对已污染苯并芘的液态食品,( )方法是不适宜的去毒方法。

描述大豆及豆制品营养特点正确的是( )

关于“食物中毒”描述,不确切的是( )。

在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。

下列塑料中,( )用作食品的包装材料安全性较高。

中枢神经系统活动所需的热能量直接来自( )。

在婴儿期总能量消耗中,所占比例最大的是( )能量。

中国营养学会建议乳母钙的AI为( )。

食品中检出( )可反应食品被粪便污染的程度。