膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是______。

下列元素中属于微量元素的是( )。

含碘量丰富的食品有( )。

下列矿物质中,属于必需微量元素的有( )。

促进铁吸收的因素有( )。

钙过量对机体的不利作用有( )。

抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下属于此类营养素的是( )。

一般认为下列各项中,属于锌的生理功能的有( )。

钠中度缺乏的表现有( )

碳水化合物的来源应包括( )。

不被消化的碳水化合物被称为益生元,主要有( )。