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营养师技能培训题库
5,391
单选题

记账法是指调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量,研究者通过这些记录并根据同一时期进餐人数,就能计算出每人每天各种食物( )。

A
实际摄入量
B
平均摄入量
C
最低摄入量
D
最高摄入量

答案解析

正确答案:B

相关知识点:

记账法算每人食物平均摄入量

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