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营养师技能培训题库
5,391
单选题

黄曲霉毒素特性有( ).

A
对许多动物有强烈毒性,属于超剧毒级毒物
B
急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏
C
小剂量长期摄人,动物出现生长障碍
D
黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发
E
以上都是

答案解析

正确答案:E

相关知识点:

黄曲霉毒素毒性多特点

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