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营养师技能培训题库
5,391
单选题

良质鲜乳的特点( )

A
呈均匀的流体,无沉淀、凝块和机械杂质
B
白色中稍带青色
C
乳中固有的香味稍弱
D
有微酸味
E
呈弱酸性

答案解析

正确答案:A

相关知识点:

良质鲜乳均匀无杂质

营养师技能培训题库

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