下列食物蛋白质的氨基酸模式与人体最接近的是( )

贫困地区通常容易缺乏的营养素包括( )。

食谱编制基本原则应遵循( )。

油脂老化的表现有( )。

适用于评价儿童群体生长发育状况的评价方法有( )。

下列说法正确的是( )。

下列属于身高测量的原则的是( )。

膳食调查-称重法的优点包括( )。

关于我国食物成分表(2002)的描述,正确的是( )。

下列叙述正确的是( )。

产热营养素或热源质有( )。