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单选题
钾为人体的重要阳离子之一,成年女性体内钾总量略高于男性。( )
单选题
每日膳食需要量都在100mg以下的,称为常量元素,有钙、镁、钾、钠、磷、氯共六种。( )
单选题
健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要。( )
单选题
2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,推出成人碘RNI值为125μg/日。( )
单选题
钙不参与血凝过程,不具有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。( )
单选题
细胞外液中维持渗透压主要依靠钠离子和钾离子。( )
单选题
果胶是可溶性纤维。( )
单选题
不溶性纤维句珏纤维素、半纤维素和木质素。( )
单选题
碳水化合物主要来源于谷类、薯类、蔬菜和水果等植物性食物。( )
单选题
糖醇是单糖的重要衍生物、 常见的有山梨醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇等。( )
