生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪类食物中______。

当出现口角炎、口腔黏膜溃疡时,很可能是缺乏维生素C。( )

有的学生刷牙时常出血,是缺乏维生素C所致。( )

维生素A和维生素D食用过量,对身体有害处。( )

维生素虽然不能提供热量,但它们各具重要的生理功能。( )

凡是维生素人体都不能合成,只能从食物中摄入。( )

维生素B1缺乏引起口角炎,维生素B2缺乏可引起脚气病。( )

维生素E包括生育酚和生育三烯酚。( )

脂溶性维生素包括维生素A、维生素D和维生素C。( )

维生素D缺乏可引起儿童佝倭病和成人骨质疏松。( )

维生素A的食物来源有肝脏、全奶和禽蛋中维生素A和植物性食物中的胡萝卜素。( )