大量摄人后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )

食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。( )

自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )

保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。( )

营养补充剂只要合理使用,是可以治好部分慢性病的。( )

茶叶中含有一定量的脂肪。( )

啤酒中维生素B1的含量丰富,维生素B2、烟酸含量很低。( )

植物油熔点高,常温下呈固态。( )

食盐摄入量与高血压呈负相关,健康人每日摄入6g为宜。( )

熔点越高,脂肪越容易消化。( )

益生菌能够降低血中胆固醇的水平,可预防冠状动脉粥样硬化。( )