河豚毒素的靶器官是( )

当总体较大时,系统随机抽样比单纯随机抽样复杂,不易施行。( )【答案】

对于异常非匀质或不熟悉来源食品,其抽样量n与包装件数N的关系为n=N-1。( )【答案】

随机表的数字互相独立,使用时必须从表的第一行第一列开始采用。( )【答案】

当一批食品的包装件数N=91~100时,抽样量n应取9。( )【答案】

整群抽样时,抽取的样品可以平均分布于总体中,准确性较高。( )【答案】

在500份样品中,每隔50个样品,就抽取1个,这种抽样方法是等距抽样。( )【答案】

苹果先按大小分为“大、中、小”3个等级,然后在各个等级中随机抽样,这种抽样方法叫做等距抽样。( )【答案】

在收集食物样品时最核心的问题就是要最大化地减少抽样误差。( )【答案】

食品营养标签制作的第一个环节是食品样品的收集和处理。( )【答案】

食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。( )【答案】