某旋光性物质中含2个不相同手性碳原子，其旋光异构体的数量为

下列物质属于羧酸衍生物的是

不能衡量油脂品质的重要理化指标有

羧酸衍生物氨解的主要产物

羧酸衍生物醇解的主要产物

丙酰卤水解的主要产物

油脂酸败的主要原因是

不能与碳酸氢钠反应生成二氧化碳的结构有

临床用于检验尿液中酮体的试剂是

能与托伦试剂反应生成银镜的是

下列化合物既能溶于氢氧化钠溶液又能溶于碳酸氢钠溶液的是