搭、拆脚手架时作业人员必须戴安全帽，系（ ），穿防滑鞋。

**解析：** 在搭设和拆除脚手架的高处作业中，防止高处坠落是安全管理的核心重点。根据《建筑施工高处作业安全技术规范及相关安全操作规程： 1. **安全帽**：用于保护头部，防止物体打击或碰撞伤害。 2. **防滑鞋**：用于增加脚底摩擦力，防止在脚手架踏板或杆件上滑倒。 3. **安全带**：这是高处作业人员最重要的个人防护用品之一。当作业人员在无可靠防护设施的高处进行作业时，必须系挂安全带，并遵循“高挂低用”的原则，以便在发生意外失足时能悬挂住身体，防止坠落事故造成严重伤亡。 **选项分析：** * A. 护目镜：主要用于防止飞溅物伤害眼睛，虽在特定工种（如打磨、焊接）需要，但不是防坠落的核心装备。 * **B. 安全带**：正确。是高处作业防坠落的必备防护用品。 * C. 耳塞：主要用于噪声环境下的听力保护，与防坠落无关。 * D. 耳机：作业期间严禁佩戴耳机，因为这会阻碍听觉，影响对周围危险信号（如警示声、指挥声）的判断，存在安全隐患。 因此，正确答案是 **B**。