施工安全监督方式为监督抽查，监督抽查应由监督机构委派 （）人及 以上人员组成的监督小组实施。监督机构对监督对象实施差异化管理。

**解析：** 根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工安全监督规定》及相关建筑施工安全监督管理规范，施工安全监督机构在实施监督抽查时，应当委派 **2名** 及以上监督人员组成监督小组进行。 这一规定主要基于以下考虑： 1. **公正性与互相监督**：双人或多人执法可以避免个人主观臆断，确保监督过程的客观、公正，同时形成内部互相监督机制，防止廉政风险。 2. **专业互补与安全保障**：施工现场情况复杂，多名监督人员可以在专业技术上进行互补，同时在进入危险区域检查时也能相互照应，保障监督人员自身的安全。 3. **程序合法性**：行政执法或行政监督行为通常要求至少两人同行，以确保取证、记录等程序的合法有效性。 因此，监督小组应由 **2** 人及以上人员组成。 故正确答案为 **B**。