JGJ59—2011标准文明施工检查表中规定易燃易爆物品应（ ）。

**解析：** 根据《建筑施工安全检查标准》（JGJ59—2011）中“文明施工”检查评分表的相关规定，施工现场的材料管理要求如下： 1. **分类存放原则**：建筑材料、构件、料具等应按总平面布局进行码放，并应做到整齐、稳固。**易燃易爆物品应分类储藏在专用库房内**，并采取相应的防火措施。这是为了防止不同性质的化学品或易燃物之间发生化学反应引发事故，同时也便于管理和应急处理。 2. **选项分析**： * **A. 远离施工现场**：此说法不准确。易燃易爆物品通常需要在施工现场使用，完全远离会导致施工不便。规范要求的是设立**专用库房**存放，且库房位置应符合防火间距要求，而非简单地“远离施工现场”。 * **B. 分类存放**：**正确**。这是JGJ59—2011标准中明确提出的管理要求，旨在确保存储安全，防止混存引发危险。 * **C. 远离食堂** & **D. 远离居民区**：虽然从安全角度考虑，危险品仓库确实应与生活区、办公区保持安全距离（防火间距），但“分类存放”是针对物品本身存储管理的核心规范性要求，也是检查表中关于材料堆放与存储的直接考点。相比之下，B选项更直接地对应了标准中对于“易燃易爆物品”存储方式的具体规定。 因此，最符合标准规定的做法是**分类存放**。 **正确答案：B**