1057.建筑施工企业在企业资质升级和增项申请之日起前一年内有下列情形之一的,资质许可机关不予批准( )。

这是一道关于建筑施工企业安全生产管理人员知识的问题，我们需要分析各个选项，并理解为什么资质许可机关在特定情况下会不予批准企业的资质升级和增项申请。

首先，理解题目背景：建筑施工企业在申请资质升级或增项时，如果前一年内有违反安全生产规定或发生安全事故的情况，资质许可机关可能会不予批准。

接下来，分析各个选项：

A选项（发生过较大生产安全事故的）：较大生产安全事故通常意味着较严重的后果，这反映了企业在安全生产管理上的重大疏漏，因此资质许可机关会不予批准。
B选项（隐瞒或谎报、拖延报告工程质量安全事故的）：隐瞒、谎报或拖延报告安全事故是严重的违规行为，表明企业缺乏诚信和责任感，资质许可机关会因此不予批准。
C选项（需要持证上岗的技术工种的作业人员未取得证书上岗且情节严重的）：这反映了企业在人员管理和安全生产培训上的不足，情节严重的情况下，资质许可机关会不予批准。
D选项（发生过两起以上一般生产安全事故的）：虽然是一般生产安全事故，但多次发生表明企业在安全生产上存在持续的问题，资质许可机关会因此不予批准。
E选项（破坏事故现场、阻碍对事故调查的）：破坏事故现场或阻碍事故调查是严重的违法行为，严重干扰了正常的安全生产监管和事故调查工作，资质许可机关会因此不予批准。

综上所述，所有选项都反映了企业在安全生产管理上的严重问题，这些问题都可能导致资质许可机关在申请资质升级和增项时不予批准。因此，答案是ABCDE。