1231.下列属于井点降水的方法有( )。

这是一道关于井点降水方法的选择题。我们需要从提供的选项中识别出哪些是属于井点降水的方法。

首先，我们逐一分析选项：
A. 轻型井点：轻型井点降水是井点降水法的一种，适用于基坑面积不大，降低地下水位较深的场合。它利用井点管埋入地下含水层，通过抽水设备将地下水从井点管内不断抽出，使原有地下水位降低到基坑底部以下。因此，A选项正确。

B. 集水坑(井)：集水坑降水是一种比较简单的降水方法，它主要是在基坑周围或内部挖设一定数量和深度的集水坑，然后利用抽水设备将地下水抽出。但这种方法不属于井点降水法，而是直接抽水法。所以，B选项错误。

C. 电渗井点：电渗井点降水是利用井点管作为阴极，在其周围土壤中埋设阳极，通入直流电后，土壤中的水分子受电场作用而带负电，向阴极移动（即井点管方向），水分子在井点管附近被集中抽出。这是井点降水的一种特殊形式，因此C选项正确。

D. 深井井点：深井井点降水是当基坑开挖所需降水深度超过15m时，宜采用深井井点降水。深井井点一般沿基坑周围每隔20～30m设置一个，其降水深度可达30～40m。所以，D选项正确。

E. 喷射井点：喷射井点降水是在井点管内部装设特制的喷射器，用高压水泵或压缩空气通过内管与喷射器连接处的喷嘴，将工作水（或气）以很高的速度射入井点管的外管与井点管的内管之间，形成水（或气）射流。将土中的地下水经井点管与喷射器的环行空间抽出排走。这也是井点降水的一种方法，因此E选项正确。

综上所述，正确答案是ACDE，这些选项都是井点降水的方法。